Bienvenue chez les Gee !!

Apres avoir gentillement remercie les Chesworth pour tout ce qu'il avait fait pour moi, ils m'ont trouve, enfin Jason leur fils qui me place comme il peut car les stages n'ont pas la meme histoire en Australie qu'en France, un stage dans une Ferme a 25 km de la : Jerrys plains.

C'est une ferme laitiere qui trait 445 vaches environ, deux fois par jours a la salle de traite rotative. Vu ma precedente experience, j'etais pas super chaud. Mais mon travail et la periode a la fromagerie etant termine, j'ai donc demenager pour la premiere fois. Le jour d'avant j'etais a l'essai. il on vu durant la traite de l'apres midi que j'arrivais a accrocher seul. La traite se fait a deux, un qui accroche et un qui les spritz, enfin pour ceux qui comprenne pas le patois, utilise un spray sur les trayons pour eviter les infections apres la traite. Je pouvais donc travaille a la place d'une personne sur le principal boulot de la journee. Ils avaient jamais pris de stagiaire avant et on ete, dans les deux sens, un peu gene l'un envers l'autre au debut car je decouvrai un nouveau systeme et eux apprenaient a travaille avec une personne etrangere sur l'exploitation, qui ne connaissait pas grand chose au fonctionnement normal d'une journee en Australie et de surcroit qui ne parle qu'un anglais modere. Mais j'ai su convaincre et ils ne l'ont pas du tout regrette.

Il y a trois famille sur cette ferme : Paul et Dial, sa femme avec leurs cinq monstres. Sa soeur, Shanelle, sans son mari qui est policer, sans oublier leur 3 gamins et le frere de Paul et de Shanelle : Shayne. Sans oublier les parents qui aident bien aussi.

Bref, la traite donc se passe sur un roto de 50 places, il n'est pas regler pour tourner trop vite donc je suis le mouvement et j'accroche, j'accroche. les vaches rentrent les unes apres les autres pour recevoir leur dose de concentre et comme elles aiment ca, ben j'arrete pas d'accrocher pendant 1h30 environ.

Tu change de temps en temps de mouvement pour accrocher un bidon au roto qui va tourner avec la vache et qui evitera de melanger le lait avec celui des autres si la vache est traitee ou fraiche velee. Et sinon ca leurs arrivent de chier durant leur tour de manege et elles en foutent au sol, normal, et tu peux aspirer de la bousse avec la machine et surtout elles en foutent plein les machines, et ca je ne le supportais plus apres deux traites car je sais pas pourquoi avant la trois centiemes, t'a peut etre deux merdes pas plus, ca sa passe, c'est des animaux comme meme. Mais apres c'est toutes les cinq voir moins. Et tu fais que laver, laver, ensuite tu dois rattraper ton retard car le roto tu l'arrete pas pour rien et il continue de tourner, infernal. Mais apres une prise en main, je les suivais bien. Ma meilleure moyenne : 252 vaches traitent en une heure trente seul. ( moi en train de laver les quais souilles encore une fois et a droite une machine crepit de tout les cotes).

Par contre ce qui est super bien sur cette ferme, c'est que pour curer, tu prend 15 secondes, juste le temps d'ouvrir la vanne d'eau. L'hydrocurage, c'est de la balle.

Pour la bouffe. ils rationnent les concentres en salle de traite et les fourrages sont distribues juste dans l'auge au milieu d'un pres. Enfin d'une parcelle de terre maintenant. Pas bessoin de couvrir car il pleut tellement rarement.

Voici la maison des grands parents ou j'ai sejourne durant deux semaines.

En Australie, il n'est pas rare de se retrouver avec des animaux dans le jardin au petit matin car l'acces est libre comme chez nous, mais ils sont beaucoup plus nombreux aussi. Donc, et pour eviter que les animaux de la ferme se rendent sur la route, on installe un passage canadien. c'est un genre de fosse juste recouvet de barre metallique pour pouvoir rouler dessus. Mais les animaux on peur du vide et ne passe pas. Malin les Canadiens ou le zouave qui a eu cet trouvaille.

Ca c'ete la maison de mon maitre de stage. Il faut dire qu'il faut comme meme loger sept personnes. Le capot ouvert du 4x4, c'est pour pas avoir de trace de patte de chat. Donc si vous voyer bien, le chat est sous le capot mais sur le moteur, bien au chaud.

Voici un petite vue panoramique de l'endroit ou j'etais. En fait les photos doivent etre inverse pour pouvoir avoir une continuite. Mais c'est vraiment etendu. on se sent petit en Australie.

Voici la plus grande moitie du troupeau compose des vaches du deuxieme groupe, c'est a dire qu'elle sont en fin de lactation. On ne leur donne pas la meme chose a manger car elles produisent moins de lait. La ration est moins couteuse.

Ici, on voie une partie des genisses de un an. Pas un pet de complement et elles ne tirent pas la gueule.

Quand tu te balade, tu travailles en tracteur ou que tu vas chercher les vaches, t'es sur de toujours voir une ibis qui se balade. C'est super rigolo avec son long bec fin. Et surtout sa ne fait pas de bruit comme c'est ... de cacatohese,

Ici par contre, c'est pas des rigolos. Quand le laitier il vient, je vous le dis, je bave, Admirez la bete. C'est pas beau ca???

Si l'herbe pousse bien ici, il ne faut pas oublier que la pluie est rare. Donc j'ai essaye de chanter faux, sa a pas marcher. Il faut donc encore est toujours irriguer. Mais la, il n'y a pas toujours un pivot. Donc comme a la vieille ecole, on installe un tuyau d'irrigation droit au sol que l'on bouge tout les jours. Je vous promet que vous ne pouvez que bien vous porter si le bouger tout les jours comme moi, ou deux fois par jour en ete. Le plus dur je crois, c'est quand tu portes ces tubes pas super leger, un moment tu vises pour l'emboiter dans l'autre. Et juste a ce moment la elles arrivent. Les saloperies de mouches deux fois plus chiantes que celle que ta en France. Elles te courent sur le visage, les bras, les jambes,.. ca demange mais tu dois emboiter le tube avant. Deconseiller au impatient.

Neanmoins, ca me reussi bien. L'irrigation je maitrise. Aha!

On a comme meme un peu fait de tracteur pour semer l'avoine qu'ils faucheront en vert pour fourrager les vaches. Le champs faisait 36 ha. Il semait avec l'epandeur a engrais bizarre (voir photos ci dessous) Une genre de grosse b... enfin un bout de tube qui secoue de droite a gauche, Sont fous ces Australiens. Mais le plus drole c'est qu'en plein milieu de la parcelle, ta un genre d'etang qui ne doit pas etre la tout l'annee mais qui est super pratique pour irriguer. Sinon ca pousse pas. Moi j'avais le tout nouveau massy du chef (honnetement une belle merde, c'est chiant a rouler) et une herse et un rouleau de 4m de large pour melanger la semence a la terre et la rappuyer pour avoir un bon contact. Avec 7km/h de moyenne j'ai pris 2 jour et demi pour en venir a bout. Sans parler des fois ou j'ai du recommencer ma longueur parce que je piquais du nez apres le repas. Ils pourraient s'equiper quand meme.

Dans la continuite des choses bizarres, ils donnent du sucre roux au vaches dans la ration. Marrant. Mais ils en donnent aussi aux veaux dans le lait, j'ai oublie de demander pourquoi. Par contre t'a toujours du sucre a la maison et la confiture, c'est pas un soucis ici pour la faire.

J'ai trouver ces photos sur son PC, Effet devastateur de la secheresse. Les vaches sautent dans l'abrevoir. Qui a dit qu'elles aimaient pas l'eau??










La nuit pas contre ca caille. Et pour ca on chauffe au bois. C'est pas cher t'as qu'a te baisser pour le ramasser et il est sec comme pas deux. Mais par contre, il est super dense donc super lourd. J'ai du cogner pour le fendre.

Apres l'effort, le reconfort. Le barbecue, ca les connait. Ils adorent ca.

Voici un plan de leur domaine vue du ciel. 200 ha en un seul morceaux. Et il ont encore 300ha de foret qui ne sont pas dessus. Franchement, la belle vie.

L'irrigation c'est bien mais quand t'a des soucis d'etancheite, tu retrousses tes manches et tu vas jouer dans la boue. Mais ils aiment ca (Paul est a quatre pattes et Shanelle essaye de remettre le bout de tuyau qui c'est deboite). Comme il faut juste pousser l'un dans l'autre, il a fallu creuser perpendiculairement pour bloquer le retour avec un pieu. Je peux vous dire que leur terre elle se creuse vraiment bien.

Admirer les deux de la D.D.E. Enfin surtout celui de droite, il en bavait pas mal et au bout de cinq minutes j'etait tout seul. Mais bon c'est fait pour ca un stagiare non?!

Leur avion de chasse de tracteur a un look d'enfer. Mais il fait son boulot et consomme un max vu comme il fumait noir en melangeant la ration.

Leur petit camion la, est super pratique. Tu peux tout transporter avec. Semence et n'importe quel materiaux et surtout, tu pose une cage dessus au chargeur que tu fixes ensuite avec une simple sangle, une grille a beton au fond pour pas que les animaux glisse et t'as une betaillere. En France, tu fait pas dix kilometres avec ca que t' as plus de permis. Pourtant comme ils aiment dire ici, si rien ne t'arrive, y'a pas de probleme non? Donc je peux rouler. Vas-y Maurice, met les gazs.

La cuisine est un excellent moyen de se faire integrer dans un pays gouverne par la basse qualite gastronomique. Je leur ai fait des gauffres, j'etais un heros.

Je leur ai fait des crepes, je suis devenu leur dieu. Je les ai quand meme flambee au Grand Marnier. Mais eux, ils preferent la creme, la confiture, des fruits en rondelles, le tout melange ensemble sur une crepe flambee, Drole de mix mais pas mauvais.

Voila, c'est la chambre que j'occupais chez les grands parents avec une otpion non negligeable dont je n'ai pas hesite a utiliser. Le lit chauffant avec matelats electrique. Le pied.